Pourquoi dans les villes où l'on passe,

s'applique-t-on à choisir

douze cartes postales différentes,

puisqu'elles sont destinées à douze personnes différentes.

                                                                                                                                       Sacha GUITRY

                                (Pensées, maximes et anecdotes).

La campagne et les Monts de la Margeride

Paysage auvergnat du pays cantalou.

  Le quartier neuf de la Gare dans la Ville Basse d'

une charmante petite citée un peu oubliée du Cantal.

La zone artisanale 

aux portes immédiates de la ville.

La rivière l'Ander serpente à travers la Ville Basse,

passe sous deux ponts, une passerelle et côtoie son église.

  L'Église Sainte Christine,

domine le quartier central de la Basse Ville 

Si vous avez parcouru cette belle région de France,

vous avez certainement reconnu la Ville Basse de Saint-Flour.

Regardez cette route, là-bas,

qui s'enroule à la colline

comme une plante grimpante.

                                                                                                                       Georges DUHAMEL 

                                                                            (Chronique des Pasquier).

La colline, montagne isolée dans la vallée verdoyante,

est accessible par

une petite route qui serpente jusqu'au village.

Situé dans le département du Cher, à une altitude de 310 m

le bourg, de fameuse réputation,

domine toute la vallée consacrée à la culture de la vigne. 

Le village de Sancerre

s'étale sur la pente la moins escarpée de la colline.

Elle offre un panorama remarquable

sur le vignoble dont le terroir s'étend sur 2770 hectares.

Au cours de la visite de ce pittoresque village

il est de bon ton de déguster (avec modération) le produit

élaboré par les vignerons du pays :

Une bonne bouteille de vin blanc.

Le " Sancerre " blanc est un vin classé

Appellation d'Origine Contrôlée par décret du 10 novembre 1936.

Les rouges et les rosés

le sont également depuis le 18 mars 1998.

Aimer,

c'est doubler son regard .

                                                                                   Natalie BARNEY CLIFFORD

                                                                            (Éparpillements).

Vous n'êtes pas sans avoir remarqué qu'au fil des jours

j'ai illustré bien souvent mes articles quotidiens par des

couchers de soleil aux Caraïbes. 

Ce sont de brefs instants incertains et parfois surprenants.

La couleur des cieux évolue

ainsi de façon déconcertante vers des modifications de teintes inattendues.

Moins de soixante secondes séparent ce double cliché

qui pourrait n'être qu'un doublon.

J'aime la similitude et la diversité de ces deux regards

qui ne sont séparés que par l'éclair d'un flash.

N'asphaltez pas vos rêves,

l'océan demeure l'espace

le plus séducteur de la terre.

                                                                                                      Guénade CADE

                                                           (Quarante Pieds sur le Rhum).

 Le plus jeune des océans est l'Océan Atlantique

qui s'est ouvert il y a 180 millions d'années au maximum

dans sa partie nord et 70 millions d'années pour la partie sud.

Depuis les côtes du Gabon :

L'horizon de l'Atlantique Sud.

La première traversée maritime, de Lisbonne au Brésil, a été réalisée

par Pedro Alvarès CABRAL en 1500.

  L'Océan Indien, proche de Madagascar,

longtemps dénommé Océan Oriental ou Mer des Indes

date de 200 millions d'années.

Il était déjà sillonné, dès avant notre ère,

par des navires de commerces grecs, asiatiques et arabes

Il y a 7000 ans ce n'était qu'un grand lac d'eau douce

qui se trouvait à 180 m au-dessous du niveau général des mers.

 À la fin de la période glacière

la vallée du Bosphore fut submergée par la montée des eaux

de la Méditerranée, noyant l'isthme " Pontique " de Marmara et créant

la moins salée des mers :

La Mer Noire,  région de Yalta.

Le nom de " noire " lui aurait été donné vers le 11ème siècle

par les Ottomans vivant en Anatolie.

Le mot turc " Karadeniz " désignait la " mer au Nord " de leur territoire,

le mot " Kara " signifiant " sombre " ou " noir "

désignait le point cardinal Nord.

La Mer Rouge et la côte africaine de Safaga.

Depuis la plus haute antiquité elle doit son nom au point

cardinal Ouest " Kizil " qualifié de " rouge ", la couleur du soleil au couchant.

Les Égyptiens furent les premiers navigateurs de cet océan,

toujours en formation depuis une trentaine de millions d'années,

et qui se trouve être l'une des mers les plus salées du monde.

Vieil océan aux vagues de cristal ...,

Je te salue, vieil océan !

Isidore DUCASSE dit  Comte de LAUTRÉAMONT

                                                                                    (Les Chants de Maldoror).

Les campagnes (...) sont toutes couvertes

d'oliviers qui portent les plus belles olives du monde,

mais bien trompeuses pourtant ...

                                                                                                Jean RACINE  

                                                                                                     (Lettres).

L'arbre d'Athéna, surtout cultivé dans le bassin méditerranéen,

est depuis l'antiquité un symbole de sagesse et de paix.

Sa longévité légendaire

peut se vérifier à l'entrée de la presqu'île de Saint-Tropez.

Un olivier de 2000 ans

trône à proximité du Carrefour de " La Foux ".

Arbre d'exception il doit sa symbolique

à une puissance de végétation hors du commun. 

Au Pérou, la célèbre route panaméricaine

qui longe l'Océan pacifique

traverse de nombreuses bourgades dont

les petites boutiques de plein air

vous proposent un grand choix d'olives de pays.

Olives typiquement péruviennes

proposées par une jeune et jolie vendeuse

... Je voulus en cueillir quelques-unes et les mis dans ma bouche

avec le plus grand appétit que l'on puisse avoir;

mais Dieu me préserve de sentir jamais une amertume

pareille à celle que je sentis ...

On m'a appris depuis qu'il fallait bien des lessives et des cérémonies

pour rendre les olives douces comme on les mange.

                                                                                                            Jean RACINE  (Lettres).